Yo!

Jag heter Elin och jag är en hejare på att koka pasta! Det vill säga matlagning är inte min expertis, men det brukar gå bra när jag följer recept... Min matlagningsstil är att jag inte tror på konceptet att finhacka om det inte är för att blanda i såser och sådant. Mången gång har de andra tjejerna retat mig för mina enorma gurkbitar som jag lägger i salladen, men jag tycker att större bitar = mer smak och mer mat per tugga. Och det är enligt mig bara bra. Gillar man det inte får man väl för tusan skära itu gurkbitarna på sin tallrik liksom. Mhm!

Här är ett exempel på vad jag lagar till middag när jag själv får bestämma:

Färsk pasta, pastasås, mozzarella, körsbärstomater, parmaskinka, basilika och ruccola. Det går snabbt och blir alltid gott, ett framgångsrecept helt enkelt.

Godast är mat när det är någon annan som lagat den. Här är pajer som jag åt när jag och Ell var hemma hos Cykel i Norrköping. Omnomnom. Allt som är i pajform är gott.


Och det jag gillar mest med högtider är att man får äta så god mat. Här är vår heta (HEHE) kladdkaka från nyår! Det följdes av gömda bär och glass. Efterrätter är bäst. Jag skulle kunna prata om efterrätter en hel dag, men nu tycker jag att någon annan ska uppdatera istället!

Brunch!

Matilda tycker som synes att amerikanska pannkakor är fantastiskt bra brunchmaterial! Det gör i och för sig alla andra också, med tanke på att det är det godaste som finns. Den här bilden (om man kan kalla mina mobilbilder för bilder alltså...) togs under hemmabrunchen hos Ell den 17 januari. Jag lovade att lägga upp den samma dag som den togs. Ehehe.

Hur som helst, sen dess har hemmabruncher blivit the way to go. Vi har alltid ätit brunch på Café Mineur på söndagar, men det har blivit dyrt i och med att de har tagit bort sin brunchmeny. Så nu kör vi på att åka hem till varandra för att äta istället! Det är sjukt bra faktiskt, billigt och gotttttttttt.